• SELECT, FROM, WHERE : lire des données. • JOIN : relier des tables. • GROUP BY et fonctions (COUNT, SUM) : regrouper. • INSERT, UPDATE, DELETE : modifier — toujours avec WHERE, après une sauvegarde.

Faites des sauvegardes planifiées (dump ou outil du SGBD), stockez-les hors du serveur, chiffrez-les et testez la restauration. Pour les données critiques, gardez plusieurs points de restauration.